Ahora a abrir la lata


El vino premium de la bodega australiana Baroke Wines llegará a la Argentina. Pero la verdadera novedad es que su presentación es una lata de 250 mililitros. Esta medida tiene justificación: es la capacidad de dos copas. Con este producto se busca satisfacer las preferencias de consumidores que consideran una barrera el volumen de las botellas tradicionales. Además, la bodega certifica que la lata conserva mejor el gusto y el carácter del vino.


Esta revolución del packaging trae otra transformación: el reemplazo del corcho por la tapa a rosca. Para conocer esta tecnología cuatro empresas argentinas coordinadas por Austrade, la Comisión de Comercio australiana, participarán de la Wine Tech 2007. Según la asesora comercial de Austrade, Norma Ramiro, “la razón por la cual se reemplaza el corcho se debe, primero, a un tema de costos” (fuente: InfoCampo). La asesora explicó también, que según los enólogos el corcho trae un hongo que altera la calidad del vino.

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